Uutiset

Jaakko Veräväinen viljelee maata ja kasvattaa emolehmiä Lammin Kataloisilla yhdessä vaimonsa Anna Veräväisen kanssa. Kaikki kuvat: Susanna Mattila

Naudanlihan kulutus on vähentynyt Suomessa 1970-luvulta lähtien, vaikka lihan kokonaiskulutus on tasaisesti kasvanut 2010-luvulle saakka.Ilmastotietoinen ihminen välttää naudanlihaa ja valitsee lautaselleen mieluummin siipikarjaa tai possua.

Mary Worrall, Paul Davies, Nick Harding, Sari Suomalainen, Anne Pässilä ja Leena Huhtama tutustuivat Linnan puistoon juuri ennen ukkoskuuroa. Maanantaina ryhmän on tarkoitus tutustua Lepaan älypuistoon. Kuva: Juhani Salo

Birkenheadin puisto sijaitsee Ison-Britannian Wirrallissa, ja on maailman vanhin.Vuonna 1847 rakennettu puisto on toiminut mallina New Yorkin Central Parkille ja nykyään sitä käytetään esimerkiksi koulujen kokemuksellisena oppimisympäristönä.Puistossa työskentelevän Nick Hardingin mielestä on tärkeä