Irtokarkkien menekki on talvikuukausina kesää kovempi. Kuva: Anja Filppula
Kanta-Häme

Irtokarkkia, pakastepizzaa ja terveysvalmisteita – Suomalaiset karkottavat kaamosta ruokaostoksillaan

Uuden vuoden tullen monen herkun myynti notkahtaa hetkellisesti tammikuussa, mutta yleisesti ottaen suomalaiset lappaavat ostoskoreihinsa pimeinä kuukausina useita herkkuja.

K-ryhmän selvityksen mukaan talvikuukausien aikana esimerkiksi punaista lihaa, pasteijoita, piirakoita ja pizzoja ostetaan Suomessa kesää enemmän.

Mahdollisesta joulusuklaaähkystä ja tammikuun laihdutusinnosta huolimatta suklaa ja irtokarkki ovat suomalaisille ympärivuotisia herkkuja, eikä esimerkiksi suklaan myynti notkahda kuin hetkeksi tammikuussa.

Toisaalta tammikuussa myös terveysvalmisteiden myynti on korkeimmillaan. Kaamosta karkotetaan myös sitruksilla, jotka ovat talvikuukausina mehukkaimmillaan, mutta esimerkiksi perunan, sipulin, yrttien ja salaattien menekki on vähäisempää.

Monipuolisemman syömisen esteeksi koetaan usein aika.

– Asiakkaat, jotka hakevat helppoutta, valitsevat usein valmiin ratkaisun. Täsmähyvinvointi on kasvava ilmiö, ja sen perusteella vaivattomuutta arvostava asiakas valitseekin etenkin tammikuussa välipalaksi proteiinipatukan tai -valmisjuoman, K-ryhmän asiakasnäkemysjohtaja Heidi Jungar kertoo.

Selvityksen perusteella jopa 47 prosenttia suomalaisista haluaa edistää aktiivisesti hyvinvointiaan ruokavalinnoillaan.

– Kun kysyimme tämän vuoden trendeistä, ostoskoriin halutaan valita esimerkiksi enemmän kasviksia, lähiruokaa, vatsan hyvinvointia tukevia ruokia, luomutuotteita sekä erilaisia proteiinituotteita, Jungar toteaa. HäSa

Mitä suomalaiset syövät talvella?

Talvikuukausina (loka-marras-joulu-tammi-helmi) ostoskoriin tiensä löytävät usein:

Punainen liha, erityisesti jauheliha ja naudanliha, pasteijat, pizzat, säilykkeet, irtokarkit, suklaiset keksit, suklaapatukat, sitrukset, nuudelit, riisi, pasta, mikroateriat kuten pastat, lasagnet, puurot ja keitot sekä välipalatuotteet, kuten liha- ja riisipiirakat, kebabit sekä lämmitettävät leivät, valmiskiisselit, pikakahvi, tee ja kaakao.

Talvikuukausina kauppaan jäävät usein:

Broileri, valmiit salaatit, peruna, sipuli, yrtit, salaatit, sienet, virvoitusjuomat ja jäätelö.

Erityisesti tammikuussa korostuvat lisäksi:

Kevyemmäksi koetut valmisruoat, terveysvalmisteet, painonhallinta- ja urheiluvalmisteet, proteiinipatukat ja -valmisjuomat, purukumi ja pastillit.

Tuoreimpia artikkeleita