Kauppalistalle gluteenitonta leipää ja iso ripaus tarkkuutta – keliaakikon arkeen vaaditaan salapoliisityötä

Keliakiaviikko alkaa tänään. Nykyään gluteenittomia ruokavaihtoehtoja löytyy kyllä, mutta keliaakikolta vaaditaan yhä tarkkuutta kauppareissuilla ja ravintolakäynneillä.