Kanta-Häme Hämeenlinna

Maitoa brändätään uudelleen: Hämeenlinnan Osuusmeijeri tiloineen aikoo laskea hiilijalanjälkeään

Hämeenlinnan Osuusmeijerissä käsitellään maitoa noin 100 miljoonaa litraa vuodessa, kertoo toimitusjohtaja Risto Koski (oik.). Joni Laine seuraa tuotantoa tarkkaamossa. Kuva: Riku Hasari

– Meiltä hiilijalanjäljen laskennassa on mukana kaikkiaan 108 omistajajäsenemme maidontuotantotilaa ja Arla Suomi -yhteistyöryhmällä tuotantotiloja 500, kertoo Hämeenlinnan Osuusmeijerin toimitusjohtaja Risto Koski. Kosken mukaan tämän hetken tulosten perusteella Suomessa maitotilojen hiilijalanjälki (1,03 kiloa per raakamaitolitra) on alle puolet maailman keskiarvosta (2,5). Käytännössä päästöluku on vielä arvio kokonaistuloksesta, joka pohjautuu kansainväliseen IFCN-vertailuun. – Tuotantotiloilta kerätään noin…

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Hämeen Sanomien jutut.

Menot