– Meiltä hiilijalanjäljen laskennassa on mukana kaikkiaan 108 omistajajäsenemme maidontuotantotilaa ja Arla Suomi -yhteistyöryhmällä tuotantotiloja 500, kertoo Hämeenlinnan Osuusmeijerin toimitusjohtaja Risto Koski. Kosken mukaan tämän hetken tulosten perusteella Suomessa maitotilojen hiilijalanjälki (1,03 kiloa per raakamaitolitra) on alle puolet maailman keskiarvosta (2,5). Käytännössä päästöluku on vielä arvio kokonaistuloksesta, joka pohjautuu kansainväliseen IFCN-vertailuun. – Tuotantotiloilta kerätään noin...