fbpx
Kanta-Häme

Miksi Parolan yhteiskoulussa käytetään kertakäyttöisiä ruokailuvälineitä?

Parolan yhteiskoulun oppilas ihmettelee, miksi koulussa on syöty muutamana päivänä muovisilla ruokailuvälineillä? Oppilas on huolissaan ympäristöstä.

Ruokapalvelutyönjohtaja Outi Rajalampi, miksei kouluruokailussa ei ole käytetty pestäviä veitsiä ja haarukoita?

– Se on aivan normaali käytäntö silloin, jos tapahtuu joku katastrofi. Meillä oli kahtena päivänä keittiössä sen verran sairaustapauksia, että jouduimme ottamaan käyttöön kertakäyttövälineet. Nyt on taas tavalliset.

– Välillä tiskikoneet ovat jumissa ja silloinkin on pakko käyttää kertakäyttöisiä. Tämä on varmaan käytäntö muuallakin.

Kuinka monta ruokailijaa Parolan yhteiskoulussa ja lukiossa on?

– Meillä on 800-900 syöjää. Voi sanoa, että kertakäyttövälineet korvaavat yhden henkilön tiskissä, koska tiskiä tulee kahdesta ruokasalista. Mutta ei tämä mikään yleinen käytäntö missään nimessä ole. Se on se viimeinen hätäkeino, ja aina neuvotellaan erikseen, mitä tehdään. (HäSa)

Menot