Kanta-Häme

Soiden herkku kypsyy ja kukoistaa myös Hämeessä

Lakan sato on Etelä- ja Keski-Suomessa Metlan mukaan paras noin 30 vuoteen. Lakkaa pidetään pohjoisen herkkuna, mutta tänä kesänä lakka on mitä suurimmassa määrin myös Hämeen herkku. Näinä viikkoina saattaa lakan poimija istahtaa mättäälle ja kerätä käden ojennuksella monta marjaa.                  
 
Hämeenlinnan seudulla muutaman tunnin hikoilulla suolla saa puoli ämpäriä lakkoja varsin pienellä kävelyllä. Osa marjoista on vielä puoliraakoja osa jo ylikypsyneitä. 
 
– Lakka on vaatelias kasvi ja tänä vuonna aika moni asia sattui natsaamaan yhteen. Kukinta-aikaan ei ollut halloja, pölytys onnistui eikä esimerkiksi kovia piiskavia sateita tai tuulia esiintynyt kukinta-aikaan. Viime vuosina tuulisuus on lisääntynyt ja kovat tuulet ja sateet pudottavat helposti kukkien terälehdet. Myös aurinko on riittänyt, sanoo tutkija Kauko Salo Metsäntutkimuslaitokselta.
 
Salon mukaan lakan runsas sato kypsyy avosoilla heinäkuun puolivälissä.
 
– Ojitetuilla soilla lakka ei viihdy. Etelä-Suomessa paras sata näyttää kypsyvän puustoisilla rämeillä, avosoita on Etelä-Suomessa muutenkin aika vähän. Paras lakka-aika kestää vain pari viikkoa, maksimissaan kolme.
 
Mustikkaa ja puolukkaa keskinkertaisesti
Mustikan satonäkymät ovat keskinkertaiset. Mustikka kukki tänä keväänä runsaana ilman halloja ja pölytyskin onnistui. Toukokuun lopun ja kesäkuun alkupuolen lämpimät ja kuivat säät kuitenkin laskivat satoennusteen keskinkertaiseksi. Mustikan poiminta-aikaa kestää elokuun loppupuolelle asti. 
 
– Viime vuonna mustikalla oli ennätyssato, minkä vuoksi tämänvuotinen keskinkertainen sato tuntuu jopa pieneltä. Jos viime kesänä mustikkaa sai kerättyä litrakaupalla suurin piirtein mökin rappusten juuresta, pitää tämä kesänä lähetä oikein metsään. Puolukan satoennuste on keskinkertainen.
 

Päivän lehti

22.1.2020