Kanta-Häme

Suomalainen syö lihaa noin 75 kiloa - Kymmenesosa on lammasta

Lammas on vahvasti sesonkituote. Pääsiäisenä karitsan kulutus on 3-4-kertainen.
Katinalan lihakaupan kauppias Tuomas Mikkola kertoo, että karitsanliha menee nopeasti pääsiäisenä. Monelle lammas kelpaa jo kesällä grillattavaksi ja jouluna kinkun kirittäjäksi. Kuva: Pekka Rautiainen

Lammas on vahvasti sesonkituote. Pääsiäisenä karitsan kulutus on 3-4-kertainen.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Hämeen Sanomien jutut.

Menot