Kanta-Häme

Superkahvilasta sai kaikkea superhyvää

Leikkikassakoneen luukku käy tiuhaan tahtiin tomeran tarjoilijan touhutessa sen takana.

– Kortti ei käy! varoittaa 6-vuotias Akseli Rantakari sisään astuvia asiakkaita.

Hän laskee itse vaihtorahat, vaikka erään asiakkaan seteli on jopa kahdenkymmenen euron suuruinen.

– Nuoremmat poikamme Ilmari ja Jalmari jaksoivat hulinaa reilun tunnin ajan ja siirtyivät sen jälkeen pihalle, kertoo poikien äiti Sini Rantakari.

Rantakarit perustivat sunnuntaina kotiinsa Superkahvilan järjestyksessään kuudennen Ravintolapäivän innoittamina.

Ravintolapäivänähän kuka tahansa voi perustaa ravintolan yhden päivän ajaksi.

Idea Superkahvilasta oli alun perin Akselin, joka oli jo viime talvesta lähtien halunnut perheensä perustavan oman kahvilan.

– Ihan oikean kahvilan perustaminen ei ollut mahdollista, mutta nyt pääsemme ainakin päivän ajan kokeilemaan, Sini Rantakari sanoo.

Rahaa köyhille lapsille

Kahvilan valikoimaan äiti ja Akseli valitsivat sellaisia herkkuja, joista itse pitävät eniten.

Listalle päätyi niin mustikkapiirakkaa kuin vohveleitakin. Siis kaikkea superhyvää.

Juomina tarjottavat tee ja kahvi päätettiin maustaa supermausteella.

Akseli sai itse päättää, miten kahvilasta saadut tuotot käytetään.

Hän halusi lahjoittaa rahat ulkomaiden köyhille lapsille, joten äiti selvitti, missä apua eniten tarvitaan.

– Rahat menee Somaliaan. Siellä on köyhiä ja nälkäisiä, tietää Akseli kertoa hyväntekeväisyyskohteesta.

Ravintolapäivän ansiosta Akseli, Ilmari ja Jalmari pääsevät myös kokeilemaan tulevaisuuden haaveammattejaan.

Rahastaminen ja tarjoileminen sujuvatkin pojilta kuin vanhoilta tekijöiltä.

Superherkkuja pullistelevat tarjottimet löytävät oikeaan osoitteeseen ainakin lähes joka kerralla.

Ennen suurta päivää pojat mainostivat kahvilaansa jakamalla kutsuja lähialueiden asukkaille.

Näin he pääsivät kokeilemaan työtä postinkantajina, jollaisiksi he myös isona haluaisivat.

Seuraava kerta on arvoitus

Asiakkaita Superkahvilassa riitti tungokseksi asti. Noin neljäkymmentä asiakaspaikkaa oli lähes kokoajan täynnä.

Lähistöllä asuva Aallon perhe saapui kahvilaan luettuaan siitä lehdestä.

– Superkahvi on todella hyvää, Marja-Liisa Aalto kehui.

Hänen mielestään Ravintolapäivä on todella mukava idea. Superkahvilassa vieraileminen oli hänen ensimmäinen osallistumisensa tapahtumaan.

Suuren suosion saaneen Superkahvilan jatko on Sini Rantakarin mukaan vielä täysi arvoitus.

Ravintolapäivä järjestetään neljä kertaa vuodessa, joten seuraavaa mahdollisuutta ei tarvitse kauan odottaa.

– Katsotaan, miten poikien mieli muuttuu. Jo tänä aamuna jännitin, ovatko kaikki vielä innostuneita kahvilasta, Sini-äiti naurahtaa. (HäSa)