Kanta-Häme Hämeenlinna

Tiesitkö, että tänään on kansainvälinen kananmunapäivä?

Tänään perjantaina vietetään jo 20. kansainvälistä kananmunapäivää.

 Suomessa kananmunia on markkinoitu jo 1930-luvulta lähtien, jolloin alettiin viettää munaviikkoa. Teemaviikon aikana julkaistiin lehtikirjoituksia ja radioesitelmiä sekä jaettiin reseptejä kananmuniin liittyen.

Kananmunat ovat terveellisiä ja pitkään säilyviä elintarvikkeita.

EU:n alueella säilymisajaksi lasketaan 28 päivää muninnasta, mutta oikein säilytettyinä ne säilyvät helposti pidempäänkin. 

Paras tapa säilyttää munia on pitää ne omassa pakkauksessaan jääkaapissa noin 12–14 asteen tasaisessa lämpötilassa. HäSa