Kanta-Häme Riihimäki

Biojätteitä tehokkaasti syövät mustasotilaskärpäsen toukat ovat teollisuudelle mahdollisuus - puhdasta proteiinia ja rasvaa

Voisiko tulevaisuudenkuva olla tämä: toukat syövät biojätteet ja ihmiskunta ruokitaan toukilla?
Mustakärpäsen toukkien kuivapainosta 30-50 prosenttia on hyönteisrasvaa ja 25-45 prosenttia hyönteisproteiinia. Toukat sisältävät lähes kaikki tärkeät aminohapot ja lisäksi kalsiumia. Yläoikealla jauhopukin toukkia eli jauhomatoja. Kuva: Sara Aaltio
Mustakärpäsen toukkien kuivapainosta 30-50 prosenttia on hyönteisrasvaa ja 25-45 prosenttia hyönteisproteiinia. Toukat sisältävät lähes kaikki tärkeät aminohapot ja lisäksi kalsiumia. Yläoikealla jauhopukin toukkia eli jauhomatoja. Kuva: Sara Aaltio

Mustasotilaskärpäsen ja jauhopukin toukat ahmivat jätettä riihimäkeläisen Rasmixin toimistohyllyllä muovipurkeissa. Jäte muuttuu kallisarvoisiksi raaka-aineiksi: valkuaisaineeksi, rasvoiksi ja kompostiksi. Kun mustasotilaskärpäsen toukat pääsevät töihin, kilo hyvälaatuista ruokajätettä muuttuu kahdessa viikossa 300...

Voisiko tulevaisuudenkuva olla tämä: toukat syövät biojätteet ja ihmiskunta ruokitaan toukilla?

Haluatko lukea tämän jutun?

Samalla tilauksella saat käyttöösi Kanta-Hämeen kiinnostavimmat uutiset, asiaa ja viihdettä kotimaasta ja maailmalta.

Tilaa 1kk digiä 1 eurolla

Oletko jo tilaaja?

Kirjaudu sisään

Päivän lehti

25.10.2020

Fingerpori

comic