Kanta-Häme Riihimäki

Biojätteitä tehokkaasti syövät mustasotilaskärpäsen toukat ovat teollisuudelle mahdollisuus - puhdasta proteiinia ja rasvaa

Voisiko tulevaisuudenkuva olla tämä: toukat syövät biojätteet ja ihmiskunta ruokitaan toukilla?
Mustakärpäsen toukkien kuivapainosta 30-50 prosenttia on hyönteisrasvaa ja 25-45 prosenttia hyönteisproteiinia. Toukat sisältävät lähes kaikki tärkeät aminohapot ja lisäksi kalsiumia. Yläoikealla jauhopukin toukkia eli jauhomatoja. Kuva: Sara Aaltio

Voisiko tulevaisuudenkuva olla tämä: toukat syövät biojätteet ja ihmiskunta ruokitaan toukilla?

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Hämeen Sanomien jutut.