Kaupunkiuutiset Hämeenlinna

Kun nälkä yllättää, Mättö-Grilliltä löytää "hässäkän"

Kaupunkiuutisten grillikierroksen seuraava kohde on Mättö-Grilli
Samu Kukkonen on Mättö-Grillin yrittäjä ja tiskin takana nähdään usein hänen äitinsä Kuva: Aleksi Kokkonen
Samu Kukkonen on Mättö-Grillin yrittäjä ja tiskin takana nähdään usein hänen äitinsä Tanja Tuulikki Koskela. Kuva: Aleksi Kokkonen

Mättö-Grilli on yksi kaupungin suosituimmista grilleistä. Samu Kukkonen perusti Mättö-Grillin entisen Jollyn tilalle viisi vuotta sitten.

Listalla on vaihtoehtoja perinteisistä herkuista erikoisempiin annoksiin.

– Menemme pääsääntöisesti peruseväillä, mutta käytämme välillä luovuutta ja hulluutta uusien annoksien tekemiseen, Samu Kukkonen kertoo.

Kympin riski

Grillin suosituimmat annokset ovat ”hässäkkä” ja ”basisti”-hampurilainen. Listalta löytyy myös dogibägiä, asiakkaiden erikoisia ja ”kympin riski”.

– Järjestämme kilpailun, jossa voi saada listallemme itse suunnitellun annoksen ”kuukauden erikoiseksi”, Kukkonen sanoo.

”Kympin riski” maksaa nimensä mukaan kymmenen euroa ja silloin voi saada millaisen annoksen tahansa eteensä.

Eväät valmiina

Grillille on perustettu Facebook-ryhmä, jossa asiakkaat ja Mätön henkilökunta pitävät yhteyttä. Ryhmällä on noin 2400 jäsentä. Kaikki tiedotukset tapahtuvat myös sitä kautta.

Grillin kiireisimpiä aikoja ovat kello 11–12 ja aika ennen sulkemista.

– Asiakkaita on ihan joka lähtöön. Vakioasiakkaitakin löytyy, ja kun auto kurvaa pihaan on meillä jo eväät valmiina, Kukkonen naureskelee.

"Hässäkkä" on annos, jossa on kaikkea ja siitä on riittämiin. Kuva: Aleksi Kokkonen
”Hässäkkä” on annos, jossa on kaikkea ja siitä on riittämiin. Kuva: Aleksi Kokkonen

Mättö-Grilli

Yrittäjä: Tmi SamKuk

Perustettu: 2015

Sijainti: Turuntie 29, Hämeenlinna

Suosituin annos: ”hässäkkä”

Suosituin hampurilainen: ”basisti”

Testissä:

”Hässäkkä”

Annoksen koko kertookin jo kaiken

Mättö-Grillillä testissä oli ”hässäkkä”. Kun ei tiedä mitä oikein haluaisi, on annos hyvä valinta. Koska siinä on kaikkea, tyydyttää se jokaisen nälän varmasti. ”Hässäkässä” on ranskalaisten lisäksi pekonia, nakkeja, lihapullia ja paistettu kananmuna. Se siirtää kokonsa puolesta nälän keneltä tahansa. Jos lounaalla käy syömässä, ei tarvitse päivällistä syödäkään.

 

Lue myös: Marin Grillin Möttönen siirtää nälän ilman ähkyä – Korona toi myyntipiikin 

Uusin Kaupunkiuutiset

24.10.2020

Fingerpori

comic

Päivän Hämeen Sanomat

26.10.2020