Grilliyrittäjä Kimmo Puonti ei ole sieltä perinteisemmästä päästä. Hämeenlinnalaisen Kipin Grillin yrittäjä haluaa yllättää asiakkaansa joka viikko. Mitä...
Toimittaja -Riikka Happonen
Pohjoismaat olivat ylivoimaisia Bocuse d`Or -kokkikilpailuissa Ranskan Lyonissa. Suomi Sijoittui kokonaiskisassa niukasti Tanskan, Ruotsin ja Norjan jälkeen...
Tuoko luomu hyvän vai huonon omantunnon? Saksassa luomuruoka on jo valtavirtaa. Lähdimme siis Saksaan selvittämään, mikä on luomun tulevaisuus ja onko meillä...
Hunaja pyöristää uunipunajuuren aromeja ja pehmentää lehtikaalin rakenteen juuri sopivan suussasulavaksi. Tiedätkö, kuinka paljon vähemmän kaloreita hunajassa...
Rapujen valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta valmistelut kannattaa aloittaa hyvissä ajoin aamupäivällä, jotta illan kekkereissä on täydellisesti maustuneita...
1. Irrota saksi ravusta Työnnä saksen pienempi kärki rapuveitsen reikään ja naksauta kärki poikki. Vedä saksen osa ulos ja imaise mehut saksesta. Naksauta myös...
Kokeile samettista kantarellipuuroa, rapeaa lampaankääpälasagnea, kuohkeaa tattikohokasta sekä syntisen hyviä friteerattuja suppilovahveroita Sieniaika alkaa...
Risto Valkama kutsuu perheet hauskoihin sushitalkoisiin. Lapset tykkäävät, kun saavat työntää kätensä ruokaan. Sushiharrastaja Risto Valkama rakastui sushiin...
Kuopio Rockcock alkaa tänään Kuopion Väinölänniemellä. Kokosimme festivaalikävijöille aimo kattauksen ravintola-arvioita nautittavaksi musiikkielämysten...
Suomessa kahvilla on maustettu lähinnä jälkiruokia ja kahvipöydän herkkuja kuten tiramisua, moussea ja mokkapaloja. Etenkin uudessa maailmassa kahvia on...
