Luke: Ruokahävikkiä syntyy vuosittain 360 miljoonaa kiloa – kolmannes syntyy kotitalouksissa
Kotitalouksissa hävikin määrää on vaikea hahmottaa, koska sitä syntyy usein vähän kerrallaan.
Elintarvikejätettä syntyy vuosittain noin 640 miljoonaa kiloa, josta ruokahävikin osuus on yli puolet, kertoo Luonnonvarakeskus (Luke). Ruokahävikkiä tulee vuosittain yhteensä 360 miljoonaa kiloa.