Avoimet ovet | Lepaan viinitilalla korkataan pian omia oluita, kun uunituoreen pienpanimon laitteet saadaan puksuttamaan – "Toivotaan, ettei ihan hirveästi tarvitse harjoitella"
Lepaan viinitilan yhteyteen rakennettiin oma olutpanimo. Se on tärkeä panostus Hämeen ammatti-instituutin alkoholijuomien osaamisalan koulutukselle. Kaupallinen valmistus on vahvassa symbioosissa koulutuksen kanssa, vaikkain koulutus on Hämeen ammatti-instituutin ykköstuote.
Hämeen ammatti-instituutilla (Hami) on aihetta juhlaan, sillä Lepaan viinitilalla avautuu lauantaina upouusi oluiden pienpanimo.