Parasta ilmakuivattua kinkkua saadaan pitkäkarvaisesta ja runsasrasvaisesta mangalitza-villasiasta. Sloveniassa sian rasvaa voi löytyä jopa jälkiruoista.
Teemajutut

Dober tek! Sloveniassa lomailijan vatsa täyttyy lähiruoasta

Makumatka Sloveniaan vie kurpitsaöljyjen, viinien, kinkkujen ja muiden tuhtien ruokien luo.

Makumatka Sloveniaan vie kurpitsaöljyjen, viinien, kinkkujen ja muiden tuhtien ruokien luo.


Haluatko lukea koko artikkelin?

Jos olet jo tilaaja, pääset lukemaan artikkelin loppuun kirjautumalla sisään.

Tuoreimpia artikkeleita