Teema Kaarina

Kahvi tuoksui jo Helen Ghebrehiwetin lapsuusmuistoissa, ja nyt etiopialaiset pavut paahtuvat perheyrityksessä

Helen Ghebrehiwet kasvoi Etiopiassa, jossa kahvijuomaa nautittiin tuntikausia ja radiossa laulettiin ylistyslaulua kahvintuotannolle. Nyt hänen kokemuksensa on hyödyksi perheyrityksessä, joka paahtaa etiopialaista kahvia Kaarinassa.
Abi Coffeen yrittäjä Micael Tesfazghi paahtaa kahvipavut tarkalleen oikeanlaisiksi, asiakkaan toiveiden mukaan. Helen Ghebrehiwet kehuu miestään paahtamisen mestariksi. Kuva: Jane Iltanen

Helen Ghebrehiwet kasvoi Etiopiassa, jossa kahvijuomaa nautittiin tuntikausia ja radiossa laulettiin ylistyslaulua kahvintuotannolle. Nyt hänen kokemuksensa on hyödyksi perheyrityksessä, joka paahtaa etiopialaista kahvia Kaarinassa.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Hämeen Sanomien jutut.