Teema

Lämpimät leivät ovat syksyn helpoin herkku – Retroruoka muuttuu trendikkääksi, kun täytät leivät avokadolla ja hapankaali-kimchillä

Ei kannata ajatella, että lämpimät leivät olisivat pelkästään retroherkku. Esimerkiksi vegaaninen toast on trendiruokaa parhaimmillaan. Se saa sisuksiinsa avokadoa ja hapankaali-kimchiä. Kokeile, miten vohvelirauta soveltuu toastien paistamiseen.
Laita vohvelirauta tehokäyttöön ja valmista meheviä toasteja. Kuva: Elina Ylitervo
Laita vohvelirauta tehokäyttöön ja valmista meheviä toasteja. Kuva: Elina Ylitervo

Jos ajattelet lämpimiä leipiä retroruokana, on aika päivittää päälliset. Ruisleipäpizzan päälle levitetään herkullinen uunissa paahdettu tomaattikastike. Kastikkeen voi hyvin valmistaa jo edellisenä päivänä. Pizza viimeistellään tomaattikastikkeeseen säilötyllä särjellä ja mozzarellalla....

Ei kannata ajatella, että lämpimät leivät olisivat pelkästään retroherkku. Esimerkiksi vegaaninen toast on trendiruokaa parhaimmillaan. Se saa sisuksiinsa avokadoa ja hapankaali-kimchiä. Kokeile, miten vohvelirauta soveltuu toastien paistamiseen.

Haluatko lukea tämän jutun?

Samalla tilauksella saat käyttöösi Kanta-Hämeen kiinnostavimmat uutiset, asiaa ja viihdettä kotimaasta ja maailmalta.

Tilaa 1kk digiä 1 eurolla

Oletko jo tilaaja?

Kirjaudu sisään

Päivän lehti

28.9.2020

Fingerpori

comic