Rentoa ja trendikästä katuruokaa kuin suoraan Meksikosta – nappaa talteen värikkäät ja herkulliset reseptit

4.4.2019 13:23 Nanna Rintala, teksti ja kuvat

Meksikolainen ruoka on jotain aivan muuta kuin meille tutumpi tex-mex. Se on yhtä aikaa yksinkertaista ja maultaan tavattoman rikasta. Nämä kuusi mahtavaa reseptiä sopivat vaikka brunssille, lounaalle tai rennolle illalliselle – jälkiruokaa unohtamatta. Mukana on myös kätevä sanasto, jonka perusteella tunnistat kymmenen erilaista meksikolaista tortillaruokaa toisistaan.

Sreetfood-suosikki tacos al pastor eli paimenen tacot yhdistää tacoihin tuoretta ananasta. Emme ole siis ainoa kansa, joka lisää suosikkiruokiinsa ananasta. Kuva: Kaikki aitini reseptit

Meksikolainen ruoka on jotain aivan muuta kuin meille tutumpi tex-mex. Se on yhtä aikaa yksinkertaista ja maultaan tavattoman rikasta. Nämä kuusi mahtavaa reseptiä sopivat vaikka brunssille, lounaalle tai rennolle illalliselle – jälkiruokaa unohtamatta. Mukana on myös kätevä sanasto, jonka perusteella tunnistat kymmenen erilaista meksikolaista tortillaruokaa toisistaan.