Rieskojen paistaminen on herkkää kuin pärekaton kulottaminen – Näillä resepteillä hyödynnät laatikot ja muut joulupöydästä yli jääneet ruoat

Perinteinen porkkanalaatikko taipuu helposti rieskoiksi. Tee ylijääneestä graavikalasta pastaa, ja pilko loppu kinkku hernekeittoon. Joulupuurosta saat herkullista vanukasta.