Teema

Smoothie vaihteeksi kulhoon

Lusikoitava smoothie nousi todelliseksi trendiherkuksi smoothie-innostuksen vähän laannuttua. Käytännössä kulhosta syötävä smoothie on aivan samaa tavaraa kuin juotava serkkunsa.

Kulhosta tarjottava smoothie on valmistettu hiukan vähemmällä nestemäärällä. Jäädytetyt hedelmät ja marjat tuovat siihen jäätelömäisen rakenteen.

Asiaan kuuluu, että kulho-smoothie koristellaan värikkäillä hedelmillä, marjoilla ja pähkinöillä.

Smoothie bowl

(kahdelle)

1 banaani jäädytettynä
1 ½ dl pakastemustikoita
n. 2 siivun verran tuoretta
ananasta
1 dl mantelimaitoa
(kaurahiutaleita)

Pakasta banaani etukäteen. Voit pakastaa sen valmiiksi pilkottuna.

Kaada mantelimaito tehosekoittimeen. Laita joukkoon banaaninpalat ja mustikat sekä ananaspalat.

Soseuta ja tarkista paksuus. Voit halutessasi lisätä joukkoon kaurahiutaleita, jotta smoothiesta tulee tuhdimpaa.