Teema

Tässä tulevat kakkukauden päätähdet: Taituri Anni Paakkunainen jakaa vinkkinsä ja reseptinsä näyttävään, takuuvarmaan ja raikkaaseen juhlaunelmaan

Vastikään leivontakirjan julkaisseen Anni Paakkunaisen kesäisissä kakkukaunottarissa maistuvat marenki ja marjat. Helppo ja herkullinen minttusuklaajuustokakku muuntuu vegaaniseksi ja gluteenittomaksi, ja mikä parasta: sen voi valmistaa etukäteen pakastimeen. Hurmaavan kaunis ruusukakku on juhlapöydän paras koristus. Marenkikakun pinnan voi tohottaa kaasupolttimella jännän paahteiseksi.
Anni Paakkunainen neuvoo korjaamaan koristelun kauneusvirheet vaikka marengilla. "Aina voi peittää", Paakkunainen nauraa. Kuva: Konsta Leppänen
Anni Paakkunainen neuvoo korjaamaan koristelun kauneusvirheet vaikka marengilla. "Aina voi peittää", Paakkunainen nauraa. Kuva: Konsta Leppänen

Leivontabloggaaja Anni Paakkunaisen neuvo aloittelevalle leipurille on simppeli: opettele tekemään sokerikakkupohja. – Kun osaa tehdä kakkupohjan hyvin, voi lähteä leikittelemään ja yhdistelemään. Hän rohkaisee muuntelemaan ohjeita ja maustamaan yhtä huoletta...

Vastikään leivontakirjan julkaisseen Anni Paakkunaisen kesäisissä kakkukaunottarissa maistuvat marenki ja marjat. Helppo ja herkullinen minttusuklaajuustokakku muuntuu vegaaniseksi ja gluteenittomaksi, ja mikä parasta: sen voi valmistaa etukäteen pakastimeen. Hurmaavan kaunis ruusukakku on juhlapöydän paras koristus. Marenkikakun pinnan voi tohottaa kaasupolttimella jännän paahteiseksi.

Haluatko lukea tämän jutun?

Samalla tilauksella saat käyttöösi Kanta-Hämeen kiinnostavimmat uutiset, asiaa ja viihdettä kotimaasta ja maailmalta.

Tilaa 3kk digiä 30 eurolla

Oletko jo tilaaja?

Kirjaudu sisään