Teema

Valitse leikkuulauta tarkoin

Ruokaa paljon laittava kotitalous pärjää hyvin muutamalla leikkuulaudalla. Yksi on ruokahygieniaa ajatellen liian vähän.
Kuvan leikkuulautojen hinnat vaihtelevat 1,99 euron polypropeenimuovilaudasta 47 euron masiivipuiseen tammilautaan. Puisille leikuulaudoille suositellaan vain käsinpesua ja säännöllistä öljyämistä. Useimmat muovi- ja puukuitulaudat kestävät konepesun.

Ruoanlaittovälineistön hygieniassa ei voi luistaa. Ajatus ruokamyrkytyksen vaarasta on melko pysäyttävä. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ylitarkastajan Pirjo Korpelan mukaan kuluttajat tietävät, ettei raakaa ja kypsää tuotetta voi käsitellä samalla leikkuulaudalla. Pienikin huolimattomuus...

Ruokaa paljon laittava kotitalous pärjää hyvin muutamalla leikkuulaudalla. Yksi on ruokahygieniaa ajatellen liian vähän.

Haluatko lukea tämän jutun?

Samalla tilauksella saat käyttöösi Kanta-Hämeen kiinnostavimmat uutiset, asiaa ja viihdettä kotimaasta ja maailmalta.

Tilaa 3kk digiä 19 eurolla

Oletko jo tilaaja?

Kirjaudu sisään