Tekoäly ei maista, mutta osaa silti tehdä drinkin – "Tarvitaanko meitä baarimestareita enää?"
Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Shaker-lehdessä 4/21.
Ravintoloitsija Jussi Viljalan kanta-asiakkaisiin joensuulaisessa Another Doggyssa kuuluu Itä-Suomen yliopiston professori Matti Tedre . Kaksikon kohtaamisissa syntyi idea: voisiko tekoälyä käyttää cocktailien luomiseen?