Uutiset Mynämäki

Mitkä ihmeen Fallerot? Härkäpapu taipuu myös maukkaaksi falafeliksi, minkä todistaa Suomalainen menestysresepti -ohjelman voitto

Oskari Virtasen pelloilla kasvaa härkäpapua, josta jalostetaan suomalaisia falafeleja. Tv-kisankin voittaneisiin pyöryköihin käytettävää härkäpapua viljellään maaperää uudistavilla menetelmillä.
Juha-Pekka Aikola (vas.) ja Oskari Virtanen viljelevät molemmat härkäpapua. Tänä vuonna papu on aavistuksen pienempi kuin aiemmin, Virtanen kertoo. Kuva: Marttiina Sairanen

Oskari Virtasen pelloilla kasvaa härkäpapua, josta jalostetaan suomalaisia falafeleja. Tv-kisankin voittaneisiin pyöryköihin käytettävää härkäpapua viljellään maaperää uudistavilla menetelmillä.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Hämeen Sanomien jutut.

Menot