Julkaistu: 14.07.2013 06:00

Alvettulan kyläkaupassa itseleivottu myy

  • KYLÄKAUPPIAS. Marianne Niiranen ehtii tiskin takaa liian harvoin asiakkaiden pariin.
    KYLÄKAUPPIAS. Marianne Niiranen ehtii tiskin takaa liian harvoin asiakkaiden pariin.
  • ITSELEIVOTTUA. Näitä munkkeja on kauppiaan itsensäkin vaikea vastustaa.
    ITSELEIVOTTUA. Näitä munkkeja on kauppiaan itsensäkin vaikea vastustaa.
Alvettulan kyläkaupassa pizzapäivän jono saattaa olla jopa pari tuntia. Itse valmistetut munkit, pizzat ja lihapiirakat ovat olleet kyläkaupan hittejä jo vuosia. Itseleivottuja tuotteita valmistuu päivässä satoja. Kyläkaupasta voi tilata esimerkiksi Alvettulan uuden sillan, mikä ei suinkaan tarkoita siltaa, vaan pizzaa.
 
- Aloin tehdä munkkeja seitsemän vuotta sitten, kun itsekin satun niistä pitämään. Sen jälkeen otin valikoimaan pizzat, ja lihapiirakat viime vuonna. Kotitekoisuus on ollut valttia, naurahtaa Marianne Niiranen.
 
Niiraset ostivat useita vuosia sitten tyhjillään olleen kyläkaupan. Nyt kaupan tiloissa on kaupan lisäksi grilli ja ravintola. Työntekijöitä on kaksi kokkia ja lisäksi useita kausityöntekijöitä. Perheen viidestä lapsesta pari vanhinta auttavat kaupanpidossa.
 
Joka kesäksi on pyrkinyt tuomaan jotain uutta.
 
- Täksi kesäksi rakensimme kunnon terassin, jolla voimme järjestää karaokea kerran kuussa.
 
Parhaimpina päivinä kyläkaupassa asioi parikin sataa henkilöä, mikä on parin sadan vakiasukkaan kylässä kiitettävä määrä.
 
- Saamme asiakkaita laajalta säteeltä etenkin viikonloppuisin, koska mökkiläisiä on tällä seudulla aika paljon. Toisaalta tänne poikkeaa jatkuvasti myös uusia ihmisiä, viimeksi tänne tuli ruokailemaan perhe, joka oli omien sanojensa mukaan eksynyt Aulangolle mennessään. He osuivat tänne ja kehuivat kovasti ruokaa.
 
Niiranen myöntää olevansa suulasta laatua ja jäävänsä usein suustaan kiinni asiakkaiden kanssa. Jollei kauppiasta näy, asiakkaat alkavat kysellä missä se Marianne on 
 
- Toivoisin tietysti ehtiväni jutella kaikkien kanssa, mutta aika iso osa ajasta kuluu keittiössä.
 
Kyläkauppiaan rooliin kuuluu myös tietotoimiston ylläpito.
 
- Minulta kysytään kaikkea kadonneista kissoista alkaen ja asunnoista. Otan puhelinnumerot ylös, jotta voin auttaa.
 
Yöllä ei unta tarvitse odotella
Päivä alkaa kesällä aamu seitsemältä ja päättyy puolenyön jälkeen. Vaikka kauppa mene virallisesti kiinni kahdeksalta illalla, ovet sulkeutuvat harvoin tuohon aikaan. Vaikka kauppa avataan kymmeneltä, niin asiakkaat kolkuttelevat sivuovea jo yhdeksän jälkeen. Paikalliset asiakkaat tietävät, että Niiranen alkaa leipoa jo seitsemältä. 
 
- Paperitöiden ja siivouksen jälkeen kello lähentelee monesti yhtä yöllä. Joskus tuntuu, että nukun jo kiivetessäni rappusia yläkertaan.
 
Niiraset asuivat ennen Nurmijärvellä. Niiranen myi vakuutuksia ja piti kioskia. Haaveena oli muuttaa maalle hieman kauemmaksi pääkaupunkiseudusta, kun kuopus syntyi.
 
- Miehen työ oli sellainen, että meille oli miltei sama missä päin asuisimme. Tarkoitus oli muuttaa Luopioisiin, josta varasimme jo tontinkin. Töiden takia jouduimme olemaan poissa kotoa töissä aamusta iltaan kumpikin. Aloimme etsiä uutta paikkaa tavoitteena, että ikkunasta pitää näkyä vesi ja kylässä pitää olla koulu sekä kauppa. Alvettulasta löysimme paikan, josta puuttui vain kauppa.
 
Vähitellen syntyi ajatus kaupanpidosta.
 
Kauppa on avoinna kuusi kuukautta vuodessa, loput kolme kuukautta harjoittaa pitopalvelua.
 
- Pelkkä kauppa ei kannattaisi mitenkään. Liikevaihdosta puolet tulee muualta. Kun kaupanteko syksyllä syyskuun viimeinen päivä loppuu, palautumiseen menee ainakin kuukausi.  Joulun jälkeen on alettava miettiä, mitä kivaa seuraavaksi kesäksi keksisin.
Marsalkka Mannerheim on vieraillut tänä vuonna yli 70 paikassa ympäri Suomea. Roolin takana on näyttelijä Timo Närhinsalo. Kuva: Toni Rasinkangas

Helsinkiläinen näyttelijä Timo Närhinsalo, 73, tuntee marsalkka Mannerheimin tarinan ja maneerit kuin omat taskunsa.Suomen juhliessa 100-vuotista taivaltaan eläkkeellä olevalla Närhinsalolla on ollut poikkeuksellisen paljon Mannerheim-esityksiä – tänä vuonna yli 70.– Välillä tuntuu siltä, että Marsk

Kantolan tapahtumapuistoon ei vielä ole tiedossa ensi kesäksi megaesiintyjää, joka vetäisi edelliskesien tapaan noin 50 000 kuulijaa. Talviajalle ei varattuna tapahtumia, kerrotaan Linnan Kehitys oy:stä. Hämeenlinnan kaupungilla, Linnan Kehityksellä ja Live Nation Finlandilla on puitesopimus toiminnan järjestämisestä kevääseen 2019 asti. Hämeenlinnan kaupunki omistaa alueen maapohjan ja Linnan Kehitys puistorakenteet. Kuva: Esko Tuovinen

Osana Hämeenlinnan kaupungin konsernirakenteen uudistamista on noussut esiin Kantolan tapahtumapuiston kohtalo.– Konsultin ehdotuksessa todetaan, että kaupungissa on erilaisia kulttuuritoimijoita ja kulttuuripaikkoja, joita voisi mahdollisesti yhdistää, kertoo tapahtumapuiston operoinnista tällä het