Uutiset

Leipäkrutongit paistuvat nopeasti mausteöljyssä

Kotitekoiset leipäkrutongit

2–3 siivua hiukan kuivah­tanutta leipää
1 rkl öljyä
1 rkl voita
1 valkosipulinkynsi
1 tl kuivattua tai oksa tuoretta timjamia

Leikkaa leipä sivuiltaan noin sentin mittaisiksi kuutioiksi. Kuumenna voi ja öljy pannussa, lisää sekaan murskattu valkosipulinkynsi ja timjami, ruskista sitten leipäkuutiot seoksessa nopeasti.

Krutongit onnistuvat mainiosti myös ruisleivästä.

Nanna Rintala

Menot