Uutiset

Leivontakurssit karppaajille ja miehille

Etelä-Hämeen Martat järjestää tiistaina 11. lokakuuta kello 17.30-20.30 Tiistaikokki-kerhossa Karppaajan leivontakurssin.

Karppaajan eli vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavan ruokavaliossa mm. valkoinen vilja on kielletty. Kurssilla opitaan valmistamaan erilaisia suolaisia leivonnaisia ja leipiä käyttämällä leivonnassa soijajauhoja, mantelijauhoa, kookosjauhoa, erilaisia siemeniä ja pähkinöitä sekä pellavarouhetta. Kuohkeutta ja kuitua leivonnaisiin saadaan käyttämällä mm. psylliumsiemenen kuorta.

Torstaina 13.10. kello 17.30-20.30 Tosimiehet kokkaavat. Kurssilla leivotaan suolaista ja makeaa hiivataikinoista, makeita leivonnaisia sekä erilaisia pikkusuolaisia.

Kursseille on ilmoittauduttava viimeistään 7.10. numeroon 044 0723071 tai osoitteessa Rauhankatu 5, Hämeenlinna. (HäSa)