Uutiset

Noutopöytien hygieniassa on parantamista

Minua on jo pitkän aikaa häirinnyt ravintoloiden salaatti- ja noutopöytien puhtaus. Aika usein tulee poikettua ruokailemaan huoltoasemien ravintolaan, koska ruoka niissä on hyvää.

Toivomisen varaa olisi salaatin- ja ruuanottimissa sekä ruoka-astioissa. Olen pannut merkille, kun tarjoiluastia vaihtuu, niin otin siirretään vain seuraavaan, samoin salaattipöydässä. Siellä ne aina välillä uivat varsineen salaattiastiassa.

Ei kai se niin paljon tiskiä lisäisi, jos vaihtaisi aina ottimen samalla. Tietysti niitä voisi vähän tarkkailla muutenkin, joskus lusikoiden ja kauhojen varret ovat aivan tahmeita.

Kun katselee ihmisten vessakäyttäytymistä, aika moni poistuu pesemättä käsiään. Ei ihme, että vatsataudit leviävät.

Norovirus

Lammi

Päivän lehti

5.6.2020