Uutiset

Osa etnisistä ravintoloista ohittaa ravintolaruoan arvonlisäveron tippumisen

Monet ravintoloitsijat lupasivat pudotuksen näkyvän suoraan ruokalistojen hinnoissa, mutta osa ravintoloista on päätynyt myös ohittamaan arvonlisäveron muuttumisen.

Kierros Hämeenlinnan torin läheisyydessä sijaitsevissa etnisissä ravintoloissa paljasti, että niissä ravintoloitsijat pitävät hintojaan jo valmiiksi tarpeeksi alhaisina.

Thai-ravintola Sawaddeessa uusittiin ruokalistat juuri ennen heinäkuuta, joten hintoja ei lähdetty taas muuttamaan arvonlisäveron alennuksen tultua voimaan.

-Päädyimme sellaiseen ratkaisuun, että joka kymmenes annos on ilmainen, kertoo ravintolayrittäjä Pekka Pervitin.

Pervitin pitää Sawaddeen hintoja jo valmiiksi edullisina. Hän uskoo, että monet ravintolat tekivät hintojen laskun kanssa silmänkääntötempun.

-Monet nostivat etukäteen hintoja ihan tappiin, jotta sitten voisivat laskea niitä heinäkuun alusta, Pervitin epäilee ja kertoo, että Sawaddeen hintoja mietitään seuraavan kerran syksymmällä.

Hämeen Sanomat vieraili lisäksi kolmessa muussa etnisessä ravintolassa. Niissäkään ei arvonlisäveron muutos ollut laskenut hintoja. (HäSa)

Lisää aiheesta keskiviikon lehdessä

Päivän lehti

6.4.2020