Uutiset

Salaatti aiheutti ruokamyrkytysepidemian

Kaliki-viruksen saastuttamaa ulkomaista salaattia epäillään Hämeenlinnassa, Janakkalassa ja Forssassa syyskuun alussa tapahtuneen ruokamyrkytysepidemian aiheuttajaksi.

Ainakin 200 ihmistä sai jopa kaksi päivää kestäneitä vatsakipuja, ripulia ja oksentelua aiheuttanutta kaliki-virusta 11 eri oppilaitoksen ja työpaikan ruokalassa. Kolme ihmistä tarvitsi oireiden johdosta sairaalahoitoa.

Epidemiasta tehdyn selvityksen mukaan ainoa kaikkia ruokaloita yhdistävä tekijä on samalta tukkuliikkeeltä hankittu ulkomainen salaatti.

Ruokaloiden keittiöt selvisivät tutkimuksesta puhtain paperein.

Päivän lehti

2.6.2020