Uutiset

Yhden tilan rypsisadosta riittää ruokaöljyä satoihin koteihin

Hattulalainen maanviljelijä Eero Savola viljeli tänä vuonna taas pitkästä aikaa syysrypsiä. Naapurin edelliskevään keltaisena hohtava pelto houkutteli kokeilemaan.

-Sadosta tuli kohtuullinen, 1 500 kilohehtaaria, Savola laskeskelee.

Aika paljon, Raision viljakauppayksikön johtaja Pasi Lähdetie konkretisoi. Määrästä tulee 600 kiloa rypsiöljyä.

-Se on 1 200 pulloa ruokaöljyä tai 2 500 rasiaa Keiju-margariinia.

Lähdetien mukaan tämän vuoden sadosta on tulossa hyvä; ainakin parempi kuin viime vuonna. Viime vuonna rypsiä viljeltiin määräalallisesti enemmän, mutta sato jäi heikommaksi.

-Emme silti saa riittävästi rypsiä. Joudumme tuomaan rypsiä Itämeren alueen maista: Baltiasta, Saksasta, Tanskasta ja Ruotsista.

Yli puolet Raision käyttämästä rypsistä tulee Suomen rajojen ulkopuolelta.

Luomurypsi kasvaa kauempana

Turenkilainen Kankaisten Öljykasvit oy valmistaa kylmäpuristettua rypsiöljyä. Yrityksen puristusmestari Tapio Pärssinen toteaa, että moni laittoi viime vuonna rypsiä enemmän kuin normaalisti.

-Jotkut kokeilivat, mutta tuskastuivat, kun sadosta tulikin niin huono. Viime vuonna oli liian kuivaa.

Pärssisen mukaan rypsi ei menesty kuivilla savimailla, mutta turvepitoisella pellolla se kukoistaa. Tosin silloin vaivana ovat rikkaruohot.

Kankaisten Öljykasvien rypsi tulee pääasiassa Kanta-Hämeestä. Luomurypsiä joudutaan tuomaan kauempaa.

-Meillä on sopimus sadan luomu- ja tavallisen viljelijän kanssa.

Rypsi on Pärssisen mukaan tänä kesänä vähän aikaisemmassa kuin normaalisti. Syysrypsiä on jo puitu.

-Kasvu lähti nopeasti vauhtiin. Keväällä oli niin vähän routaa.

Siemenet ovat jo siilossa

Eero Savola kertoo, että sen jälkeen, kun rypsistä on puristettu öljy pois, kasvin muut osat käytetään eläinrehun valmistukseen. Kasvista saadaan öljyä noin 60 prosenttia.

Savola ei vielä tiedä, minne hän rypsisatonsa myy. Juuri puidut siemenet ovat jo siilossa.

-Loppuvuodesta rypsistä saa paremman hinnan.

Nyt kun syysrypsi on puitu, alkaa syysrypsin kylvö. Viikon, parin päästä Savola muokkaa ja tasoittaa pellot uutta siementä varten. Ensi kevään sato ehtii kasvaa parikymmensenttiseksi ennen kuin lumi peittää sen.

-Jos lumi sulaa ja tekee pellolle jääpeitteen, rypsi tukehtuu. Jos kaikki menee hyvin, rypsi kukkii toukokuussa.

Savola aloittelee rukiin puinnit parin viikon kuluessa, jos säät sallivat.

-Samoihin aikoihin alkaa myös syysvehnän puinti. Mallasohra puidaan elokuun puolivälin jälkeen. (HäSa)